El primer viñedo de la provincia esta en Laguna Paiva.
Este Febrero fue la segunda cosecha realiza desde cosecharon 600 kilos de uvas, lo que traducidos en vino son 400 litros.
El establecimiento se encuentra en calle Dante Moras en el sector Norte de la ciudad. Tiene como nombre “Car Eva” la conjunción de los nombres de sus dos hijos Carlos y Evangelina.
Este Febrero fue la segunda cosecha realizada , cosecharon 600 kilos de uvas, lo que traducidos en vino son 400 litros.
Fernando Maracco es el titular del emprendimiento quien comenzó esta actividad primeramente con uvas que compraba en el Mercado de Productores y luego en el año 2015 plantaron 220 plantas de uvas Merlot y el año pasado crearon un segundo lote de 170 plantas de uvas Malbec. En el año 2017, en el Instituto Vitivinícola, inscribieron el viñedo.
Cabe destacar, que si bien la vid no es un cultivo típico en la región, las expectativas de este vinicultor son muy buenas, ya que a pesar de ser su primera incursión en la plantación de viñedos, cuenta en su haber con importante experiencia en la elaboración de vinos variedad merlot.
Fuente: www.todosparaunodiario.com.ar
Deja tu opinión:
