Más de 1.200 personas en la Fiesta del Cerdo a la Estaca en Llambi Campbell

Este domingo y en el marco del aniversario numero 129 de la fundación de Llambi Campbell se llevo a cabo otra edición de la «Fiesta Provincial del cerdo deshuesado a la Estaca» en el Polideportivo de la localidad.

El evento, que se desarrolla desde el año 2002, congrego a 1200 personas de la localidad y la región, como desde el inicio de la fiesta, este año también fue protagonista en el asado, de los 21 cerdos, algo así como 1030 kilos de carne, 320 kg de pata muslo de pollo y 140 kilos de chorizos, Atilio Lovato junto a un gran grupo de personas que acompañaron en la elaboración del almuerzo.

La Fiesta, que vuelve a reeditarse luego de dos años de pandemia, es un evento que permite generar un día de encuentro e identidad entre todos los vecinos de la localidad, creando lazos que mejoran comunidad. Consiste, básicamente, en un almuerzo llevado a cabo por el grupo de trabajo de la comuna, en conjunto con todas las instituciones locales, cabe destacar que los mozos eran personas que representaban a cada institución del pueblo, hasta el sacerdote, Gustavo Apendino luego de bendecir la mesa se coloco el delantal y empezó a servir.

Durante la jornada se realizaron sorteos de premios que donaron comercios de la localidad y en lo musical actuó Maroma de la ciudad de Esperanza y Mario Pereyra dio el broche a una fiesta a la que no le falto nada ni nadie y que puso nuevamente en alto a la localidad que es pionera en el pais en cocinar el ganado porcino en esta modalidad.

Fuente: www.todosparaunodiario.com.ar