Monte Vera: el 7 de Agosto en el Bar Verona será la Fiesta de la Caña con Ruda
El Almacén Verona se prepara para rendir culto a una tradición ancestral: la caña con ruda. El espacio ubicado en el Paraje «El Chaquito» preparó más de 1.800 litros para este 1° de agosto, la Comuna de Monte Vera realizara la fiesta el próximo 7 de agosto.
El Almacén Verona se prepara para rendir culto a una tradición ancestral: la caña con ruda. El espacio ubicado en el Paraje «El Chaquito», en Monte Vera, recibirá a gran cantidad de personas que van en busca de la reconocida bebida.
«El lunes vamos a abrir a las 7 de la mañana y vamos a hacer un canilla libre de caña con ruda y vamos a seguir al mediodía con comidas típicas hasta la noche«, contó Jesús Valetti.
Respecto al proceso de preparación indicó: «Comienzo en septiembre/octubre y elaboro hasta diciembre la cantidad que voy a usar durante el año».
«Hay tres sabores de caña: seca, con miel y otra que es fuerte», detalló.
«Este año preparé 1.800 litros y me quedó muy poco para el 1° así que vamos a ver como llegamos con los pedidos», señaló.
Además sostuvo que la fiesta será declarada como «fiesta provincial provincia». Desde la Comuna de Monte Vera han puesto la fecha para el 7 de Agosto llevar a cabo este tradicional festejo a partir de las 14 horas.
