Se presentó la 13.ª edición de la Fiesta Provincial del Cerdo a la Estaca en Llambi Campbell
Las autoridades comunales presentaron oficialmente en conferencia de prensa la 13.ª edición de la Fiesta Provincial del Cerdo a la Estaca. El evento se enmarca en el 133.º aniversario de la fundación de la localidad.
La localidad de Llambi Campbell ya respira clima de celebración. Las autoridades comunales presentaron oficialmente la 13° edición de la Fiesta Provincial del Cerdo a la Estaca, un evento que se consolidó como una verdadera seña de identidad para toda la región.
Una fiesta que es identidad y motor de la comunidad
Lejos de ser considerado un gasto, desde la gestión comunal remarcaron que el evento representa una inversión en el tejido social y afectivo del pueblo.
«No sé si uno lo ve como un movimiento económico, sino que más bien creo que es un festejo. Es un festejo para toda nuestra gente. Es mostrar nuestra localidad. Es celebrar lo que se hace todos los años».
La organización de este megaevento moviliza a unas 170 personas de manera directa, incluyendo asadores, personal de cocina, mozos, alumnos de la escuela secundaria y colaboradores de diversas instituciones de la sociedad civil. Además, cuenta con un fuerte respaldo de empresas locales y regionales.
El emotivo reencuentro de los vecinos y el esfuerzo colectivo son el alma de la celebración. Uno de los momentos más significativos ocurre en la madrugada del evento, cuando se encienden los fuegos:
«Es hermoso ir a las 5 de la mañana, aguantar el frío, tomar un mate con la pavita que se calienta sobre las brasas… ver cómo va agarrando toda la fila de leños y compartir ese rato con ellos. La verdad que no tiene precio».
Espectáculos musicales confirmados
La edición de este año promete una cartelera artística variada para disfrutar en familia. Los shows principales ya están definidos:
- Sergio Torres: Será el número central de la jornada musical.
- Daniel Hernández: Se presentará junto a su banda para hacer bailar a los presentes.
- Dúo Lami Sánchez: Aportarán su propuesta folclórica para los amantes del género tradicional.
Gastronomía: El cerdo a la estaca como protagonista
La propuesta gastronómica girará en torno a su plato estrella, cocinado de forma tradicional por los asadores locales. Se estima que se prepararán alrededor de 350 kilos de cerdo para abastecer a una concurrencia que habitualmente oscila entre los 1.100 y 1.300 asistentes por edición.
Además del cerdo a la estaca, el menú incluirá opciones como pollo asado (para quienes prefieran otra carne), ensalada, chorizo, postre y una entrada gastronómica especial pensada para esta edición. También habrá un espacio dedicado a los emprendedores de la región, potenciando la economía local.
Fechas, precios y venta de entradas
Toma nota de los datos clave para asegurar tu lugar en la fiesta, ya que las tarjetas suelen agotarse rápidamente y suele quedar gente afuera:
- Fecha del evento: Domingo 12 de julio.
- Inicio de venta: Lunes 8 de junio.
- Modalidad de compra: Se podrán adquirir de forma presencial en la sede de la Comuna, o de manera virtual a través de WhatsApp y pago por transferencias (los números oficiales se informarán en las redes sociales de la Comuna).
Valores de las tarjetas:
| Categoría | Precio |
|---|---|
| Mayores / Adultos | $30.000 |
| Menores (de 6 a 12 años) | $18.000 |
| Menores (de 2 a 5 años) | $9.000 |
