Anmat alertó sobre gusanos en tomates triturados Marolio

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) emitió una advertencia preventiva tras detectar la presencia de Microstomum sp., un gusano plano, en un lote de tomate triturado marca Marolio. El hallazgo se reportó en el municipio de Rojas, provincia de Buenos Aires, luego de denuncias de familias que recibieron los envases a través de la distribución en escuelas.

Qué es el gusano Microstomum sp.

El gusano Microstomum pertenece a los platelmintos, conocidos como gusanos planos. Aunque no siempre representa un riesgo grave, la ingestión puede provocar molestias digestivas leves, como náuseas, dolor abdominal o diarrea. Los grupos más vulnerables, como niños, personas mayores o inmunocomprometidos, podrían presentar síntomas más evidentes.

El lote afectado es:

Producto: Tomate triturado, libre de gluten, marca Marolio.
Peso neto: 500 g.
Lote: L25114.
Vencimiento: abril 2027.
RNPA: 13-061695.
RNE: 13010369.
Elaborado por: Marolio S.A., planta en Mendoza, declarada en Empedrado 2571, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Gusano Microstomum en la salsa MarolioGusano Microstomum en la salsa Marolio
El Instituto Nacional de Alimentos (INAL) notificó a las autoridades sanitarias de Mendoza y a la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios (DIPA) de Buenos Aires para coordinar la investigación y el retiro del producto del mercado.

Qué hacer si ingerí el gusano Microstomum

Mantener la calma: el riesgo de intoxicación grave es bajo.
Observar posibles síntomas: náuseas, dolor abdominal o diarrea leve.
Hidratación: beber suficiente agua si hay diarrea.
Dieta ligera: consumir alimentos suaves como arroz, pollo o caldos.
Consultar a un médico: especialmente si se trata de niños, personas mayores o inmunocomprometidos, o si los síntomas persisten.