Decomisaron mantecas y quesos a un camionero de Recreo por llevar la mercadería en un camión sin la correspondiente cadena de frío

El hecho sucedió en ruta provincial 70 km 59, en la tarde de este 14 de abril. Mientras personal de la Policía de Seguridad Vial realizaba chequeos vehiculares, detiene la marcha un camión Iveco con chasis, conducido por un hombre mayor de edad, con domicilio en la ciudad santafesina de Recreo.

Se constató que el vehículo transportaba quesos varios y manteca, sin la correspondiente cadena de frío; el hombre exhibe remitos al respecto, donde se constata que la carga fue cargada en la localidad de Clusellas y Eustolia, y se dirigía a la ciudad de Recreo. Seguidamente exhibe certificado de ASSAL vencido.

El personal policial, ante esta anomalía, entabla comunicación con la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Esperanza, quien, enterado de los pormenores a posteriori, se hace presente junto a su coordinadora, los cuales realizaron su labor correspondiente y proceden a inspeccionar la mercadería, determinando que los quesos y la manteca habían perdido la cadena de frío y los mismos no se encontraban aptos para el consumo humano.

De lo sucedido se la notificó además a la fiscal en turno, no disponiendo medida restrictiva al respecto. Es dable hacer mención de que se deja plasmado, mediante acta, el pesaje de quesos y manteca, siendo contabilizada por personal de ASSAL, resultando 2450 kg de manteca y 1450,90 kg de quesos. Se deja asentado que al conductor se lo notificó bajo la ley provincial 13.169 cod. 17117 por no contar con la habilitación emanada por la autoridad competente.

Cabe destacar que el camión y su carga quedaron en el predio de la comuna de Nuevo Torino y en el día de hoy se realizó el desnaturalizado de la mercadería en el relleno sanitario de esa localidad, donde allí se realizó el acto de desnaturalización de los quesos y mantecas, para luego soterrar en una fosa la carga en cuestión.

Fuente: www.todosparaunodiario.com.ar