Día Mundial de la Obesidad: por qué se celebra
Este 4 de marzo, como de costumbre, se celebra el Día Mundial de la Obesidad, fecha organizada por la Federación Mundial de la Obesidad, y sus miembros mundiales. Conocé el motivo por el cual se estableció esta jornada.
Esta fecha fue establecida en 2020 y se conmemora con el fin de abordar la epidemia mundial de obesidad. Según datos de la Organización Mundial de la Obesidad (OMS), desde 1975 esta enfermedad se triplicó.
De hecho, se calcula que hay más de 1.900 millones de adultos que padecen esta afección. Cabe señalar que se entiende por obesidad a una acumulación anormal de grasa que puede acarrear otras enfermedades que son nocivas para el organismo.
Desde el año 2020, cada 4 de marzo se conmemora el Día Mundial de la Obesidad. Día dedicado a abordar la epidemia mundial de obesidad cuyo fin es promover la implementación de las estrategias para detener el aumento del sobrepeso y la obesidad, especialmente en niños, niñas y adolescentes.
Cabe destacar que la obesidad se puede definir como la acumulación anormal de grasa que puede causar otras enfermedades no transmisibles como Hipertensión Arterial, diabetes, enfermedades cardiovasculares, entre otras patologías. Para poder identificarla, es necesario realizar un diagnóstico basado en el Índice Masa Corporal (IMC) relación entre el peso y la altura.
Según datos de la misma Organización Mundial de la Salud (OMS), la obesidad ha alcanzado proporciones epidémicas a nivel mundial, se estima que mueren alrededor de 4 millones de personas adultas al año en el mundo como consecuencia del sobrepeso y la obesidad.
Otro de los datos otorgados por la OMS es que desde 1975 esta enfermedad se ha triplicado, logrando que en 2016, 1.900 millones de adultos la padeciesen así como 340 millones de niños y adolescentes.
En Argentina, el problema también es preocupante y su prevalencia asciende en los últimos años en todos los grupos etarios y sociales.
Según las Encuestas de Factores de Riesgo, el 61.6% de las personas tienen exceso de peso, siendo un 36.2 de sobrepeso y un 25.4 de obesidad. En cuyo el 64.6% tiene sobrepeso, siendo un 37.5 sobrepeso y 27.1% obesidad. En San Juan el 65.7% tiene exceso de peso. Siendo un 31.3 sobrepeso y 34.4 obesidad.
Según la Segunda Encuesta Nacional de Nutrición y Salud, el 41.1% de niños, niñas y adolescentes entre 5 y 17 años tiene exceso de peso, siendo sobrepeso el 20.7% y obesidad 20.4%
Las causas frecuentes de la misma se deben a distintos factores como desbalance energético entre las calorías consumidas y las calorías gastadas, elevado consumo de alimentos ultra procesados, estos son aquellos alimentos con alto contenido en calorías, azúcar, grasas, sal y bajo aporte en vitaminas, minerales ni fibra, sedentarismo, entre otras causas.
Es por ese motivo que el Ministerio de Salud, desde el programa Peso Saludable, perteneciente a la División Nutrición, hace hincapié en la educación alimentaria para promover hábitos saludables a través de una alimentación saludable y la actividad física con medidas efectivas para lograrlo.
Además de una buena alimentación, es necesario que las personas tengan una rutina de ejercicio que les permita evitar la acumulación de grasa producto de sedentarismo
Finalmente, se invita a la comunidad a realizarse un chequeo general con un médico y nutricionista, realizar las 4 comidas principales del día, evitar el picoteo, consumir 2 frutas al día y acompañar las comidas del almuerzo y cena con vegetales, aumentar el consumo de agua y disminuir el consumo de bebidas azucaradas, preferir alimentos preparados en casa, asistir a eventos deportivos, elaborar recetas de comida mucho más saludable o crear una rutina diaria de entrenamiento que pueda beneficiar a la persona durante la semana.
