Las heladas podrían afectar la producción de verduras e impactarían en los precios
Desde el campo alertan que, si se sostienen en el tiempo las heladas, va a terminar afectando la cosecha de los cultivos de hoja verde como lechuga, acelga y demás.
Carlos Otrino, presidente del Mercado de Productores y Abastecedores de Frutas, Verduras y Hortalizas de Santa Fe, explicó en el móvil de LT10 que la última semana ya afectó la producción hortícola de la zona y se verá una merma «en los próximos días».
En tanto, indicó que «en general los valores de los productos del mercado están dentro de la racionalidad y algunos de ellos con tendencia a valores bajos desde hace días. Ninguna está por encima de la media. Son precios accesibles».
En este marco, expresó: «Esperamos que el impacto de las temperaturas en nuestra región no tenga un nivel de daño que perjudique la calidad de la verdura que al día de hoy mantiene precios razonables y hay abastecimiento», y agregó: «De cualquier manera, hay que esperar diez o doce días para ver cómo evoluciona todo el sistema».
