Un productor creó un puesto de miel de autoservicio apícola en plena ruta en San Jerónimo Norte

Daniel Eberhardt, de San Jerónimo Norte, una ciudad del Departamento Las Colinas, dejó la mecánica para dedicarse a la apicultura y creó un puesto de miel de autoservicio.

El método se sostiene gracias a la confianza de los lugareños; los clientes pagan por app o dejan el dinero en una alcancía sin que nadie los atienda.

En diálogo TODOS PARA UNO, el autor del emprendimiento dijo que “es como una cabañita con una estantería donde exhibimos la miel en frascos, y yo lo hice con la intención de hacerlo para que la gente pueda comprar con transferencia o Mercado Pago y funciona”.

Daniel comenzó esta actividad como un hobby, impulsado por un amigo que le ofreció ayuda para reactivar unas colmenas abandonadas. Más adelante agregó que «cuando lo armé, puse 200 kilos de miel, y ahora estoy pensando en agregarle yerba orgánica ‘a la casita’, como suelen decirle».

Además, promueve la sostenibilidad al reciclar frascos. «Un hombre vino, se llevó un frasco de miel y me dejó una caja de 20 frascos nuevos», dijo, enfatizando la importancia de reutilizar envases en lugar de desecharlos. El precio de la miel es accesible; el kilo cuesta 5000 pesos y medio 3000″.

FUENTE: www.todosparaunodiario.com.ar